Kalkulations-Paket

Damit Sie wissen, wo Sie mehr Geld verdienen können!

Dieses Kalkulationsprogramm ist das Basispaket für jedes moderne Fleischerfachgeschäft. Es hilft Ihnen, Artikel vom Einkauf bis zur Kalkulation lieferantenbezogen zu erfassen und auf einfachstem Wege zu kontrollieren. In der Wurstkalkulation legen Sie alle Rezepturen Ihres Betriebes mit Ihrer Chargenmenge an. Für die Produktion können Sie Rezepturanweisungen in jeder beliebigen Menge ausdrucken lassen. Mit der Rezepturoptimierung können Sie alle Wurstrezepturen aufgrund der Analysewerte verbessern und dabei auch preiswerter herstellen. Sie sehen genau, in welchem Maß die Veränderung der Mengenanteile in der Rezeptur den Gestehungs- und auch Ihren Verkaufspreis beeinflusst. Mit der Fleischkalkulation erhalten Sie die Gestehungspreise für alle Fleischteile, welche in der Zerlegung entstehen. Sie können Vergleichskalkulationen anlegen und sich genau die Differenz zwischen zugekauften und selbst zerlegten Artikeln ausrechnen lassen. Nach der Pflege der Einkaufspreise erhalten Sie auf Tastendruck mit dem Preis- und Rentabilitätsprogramm Ihre neuen Verkaufspreise, sowie die Abweichung Ihrer aktuellen Verkaufspreise vom Soll-Verkaufspreis ausgerechnet und gegenübergestellt. Dadurch können Sie jederzeit kontrollieren, wie rentabel Sie tatsächlich arbeiten.

 

Alle Vorteile des Kalkulations-Pakets auf einen Blick:

  • Qualität kann erheblich verbessert werden
  • Senkung des Materialeinsatzes um ca. 5% bis 15 % möglich
  • Für Fleisch-, Wurst- & Handelswaren
  • Inklusive Produktionsplanung und Qualitätssicherung

 

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann kontaktieren Sie uns.

 

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